I Disordini della Mancanza di Iodio (IDD) sono la principale causa, nel mondo, del ritardo mentale.
Il corpo umano usa lo iodio per lo sviluppo fisico e mentale adeguato. Una persona ha bisogno solamente di un cucchiaino da tè di Iodio.
Senza una dieta adeguata, il corpo umano è esposto ad un certo numero di problemi.
Questi Disordini includono:
- Aborto
- Danni al cervello, cretinismo
- Mortalità prenatale
- Gozzo neonatale
- Sviluppo fisico ritardato
- Prestazioni alterate
La soluzione è, tuttavia, semplice: Aggiungere piccoli importi di Iodio alla dieta personale quotidiana.
Poichè il sle è consumato quasi dappertutto, la Iodizzazione universale del sale è considerato il mezzo più efficente per eliminare l'IDD.
E' una soluzione che è stata disponibile al mondo per più di settanta anni; tuttavia, più di 1.5 miliardo di persone è ancora a rischio.