I Disordini della Mancanza di Iodio (IDD) sono la principale causa, nel mondo, del ritardo mentale.

Il corpo umano usa lo iodio per lo sviluppo fisico e mentale adeguato. Una persona ha bisogno solamente di un cucchiaino da tè di Iodio.

Senza una dieta adeguata, il corpo umano è esposto ad un certo numero di problemi.

Questi Disordini includono:

• Aborto
  
• Danni al cervello, cretinismo
  
• Mortalità prenatale
  
• Gozzo neonatale
  
• Sviluppo fisico ritardato
  
• Prestazioni alterate
  

La soluzione è, tuttavia, semplice: Aggiungere piccoli importi di Iodio alla dieta personale quotidiana.

Poichè il sle è consumato quasi dappertutto, la Iodizzazione universale del sale è considerato il mezzo più efficente per eliminare l'IDD.

E' una soluzione che è stata disponibile al mondo per più di settanta anni; tuttavia, più di 1.5 miliardo di persone è ancora a rischio.